Зель
t.me
ЯжеХозяйка Диетические капустные оладьи за 15 минут!
Готовятся просто и быстро, получаются вкусные и нежные!
Ингредиенты:
-500 гр. капусты.
-1/2 морковки.
-1 яйцо, (или 2 яйца если маленькие).
-1/2 лука или 1/3 если лук крупный.
-5-7 ст ложек муки.
-100-120 мл. кефира.
-Зелень (петрушка, укроп, можно и кинзу).
-Соль, черный молотый перец, паприка по вкусу.
Для сметанного соуса:
-3-4 ст ложки сметаны.
-1-2 зубчика чеснока.
-1 маленький протертый свежий огурец.
-Зел...
ok.ru
КУРОЧКА-НАРКОМАНКА !)) **Курица 1.8кг обсушить. В шприц набираем соус: соев/соус 60мл+олив/масло 1ст/л, и делаем укольчики. Чем больше - тем вкуснее! Иглу глубоко не вводим, соус должен быть в мясе! *Натираем внутри и снаружи: мед 2ч/л+горчица 2ч/л (или чеснок) +соль 1ч/л. *Вложим в брюшко: зел/лук+чесн/зелень, мятый руками. Сверху мол/душ/перец. Даём постоять 3часа, при комн/темп. *Затем в разогр/духовку на 1час, при 180. *Готовая птица пусть отдохнёт 10мин, и подаём к столу !!!
vk.com
СОЛНЫШКО - на Праздник, и под шашлычок !!! **Начинка: тертый сыр 300г +пресс/чеснок 3зуб +майонез, перемешать. *Болг/перец 3шт (крас/желт/зел) - срезать верхнюю часть, очистить от семян. *Фаршируем перец сырной массой так, чтобы в центре было место для яйца! Вложить яйцо в каждый перчик, и в холод на 2часа. *Нарезать перец на доли-кольца, шир.1см . Приятного Вам дня !!! //ВК-Дневник кулинара
ok.ru
ЗРАЗЫ - с адыгейским сыром и зеленью. **Основа: кур/фарш 1кг +яйцо 1шт+специи+соль, в холод на 1час (холод/фарш лучше лепится!) *Начинка: обжарим зел/лук+шпинат+укроп (по 1пуч), остудим. Добавим чеснок 1зуб+аджика 1-2ч/л+кубиком сыр 300-350г+соль. *Формируем зразы: на лепёшку фарша -1с/л начинки, обваляем в панировке. *Пространство заполним через 25мин- дольки болг/перца для гарнира. *Зразы запекать 45мин, при 200.
domashniy.ru
ПАЭЛЬЯ ПО-ВАЛЕНСИЙСКИ в сковороде !!! Испанское национальное блюдо. **Курица 250г -крылышки и ножки обжарить на олив/масле 60мл. Добавить прес/чеснок 4зуб+лук 1шт+тимьян 3веточки+рис желтый Арборио 200г, всё обжарить 1мин. Ввести сух/белое вино 150мл+шафран 1щеп+вода. *Сковороду накрыть крышкой, тушить 25мин, переворачивая курицу. За 5мин до окончания- добавить зел/горошек 2с/л+перец. *Эффектное сочетание !!!
domashniy.ru
ПАЭЛЬЯ ИСПАНСКАЯ - в Сковороде !!! **Курица, хамон, рыба -палтус, морепродукты -кальмар. креветки, мидии, рис, помидоры, маслины, лимон, зел/горошек, каперсы, лук, чеснок, зелень, приправы и др. *Перед приготовлением этого блюда-классик забегаем в Супермаркет, но результат Вас ошеломит !!!
4vkusa.mirtesen.ru
ГАСПАЧЧО ЗЕЛЕНЫЙ !!! **Испанский холод/суп 1место в мире! *В блендер: огурец 2шт, болг/зел/перец 1шт, лук 1ш, чеснок 1зуб, -измельчим. Добавим мякоть авокадо 1шт, петрушка 1/2пуч, олив/масло 2ст/л -пюрируем. Ввести в овощи: вода 1ст, лим/сок 1с/л, соль 1ч/л, и снова измельчим. *Подать сразу, или в холод. Худеем вкусно, свежо и легко !!! //4 вкуса
Подгруженный файл
Салат "Леон" с курицей
отвар. кур. грудка – 300 гр.
- сырых шампиньонов - 200 гр.
- зеленое яблоко - 1 шт.
- стебль сельдерея - 1 шт.
- зел.лук
- кедровые орешки - 3 ст.л.
заправка:
- сметана (по желанию майонез)
- лимон. сок
- соль
Режем кубиками курицу, шампиньоны, сельдерей,яблоко+, лим.сок, + лук. Обжариваем орешки.
Перемешиваем курицу, грибы, сельдерей, яблоки, лук. Солим, заправляем сметаной (или майонезом) +орешки
Приятного аппетита
sloosh.ru
Как приготовить блюдо "оладушки к завтраку" - рецепт, ингридиенты и фотографии | sloosh/ Ингредиенты:
Кефир-0.5 стакана,
Сода-0.5 ч.л.
Яйцо-2 шт.
Сах. песок-1 ч.л.
Соль-0.5 ч.л.
Мука-2 стол.ложки.
Зел. лук-100 гр.
Копч. колбаса-100 гр.
Приготовление:
Колбаску нарезать мелким кубиком+зел.лук+всё остальное.Обжарить оладушки с 2 сторон.Подавать со сметаной!
Подгруженный файл
Луковый хлеб с сыром:
* 1 булка хлеба
* 250 г сыра
* 100 г масла слив.
* 1 пучок зел. лука, специи
Приготовление:
Разогреть духовку до 180.
Резать хлеб вдоль и поперек, не прорезая до конца.
Выложить на лист.
Сыр режем тонкими пластинками и уложить в прорези.
Растопленное масло перемешать с нарезанным зеленым луком и специями.
Сбрызнуть этой смесью хлеб, накрыть фольгой и - в духовку на 15 минут. Фольгу снять и -
на гриль на 1-2 минуты до полного расплавления сыра
vk.com
Очень нежный печеночный тортик.
700 - 1 кг куриной печенки,
4 хороших морковки,
2 реп.лук.,
3 яйца,
грамм 300 сметаны - желательно 30%.
1-2 дольки чеснок,
соль по вкусу - перец - по желанию.
Зел.лук для украшения.
Подготовить куриную печень - обрезать все лишнее. На сковороде в раст.масле слегка обжарить реп.лук, нарезанный произвольно. Затем к нему положить куриную печень и обжарить до полной готовности - это быстро.
Отварить яйца.











