На весь экран # шаг 1/8В миску просеять муку,добавить соль, соду. (с содой не перестарайтесь.)Добавить йогурт и черный перец. все хорошо перемешать. Зеленый лук нарезать мелко. Используем только зеленую часть.
На весь экран # шаг 2/8Хорошо перемешайте получившуюся смесь. Постетенно добавляйте молоко. Должно получиться однородное тесто.
На весь экран # шаг 3/8Припылите стол мукой и выложите тесто из миски. Вымешивайте тесто минут 5. Затем разделите на 2 равные части
На весь экран # шаг 4/8Каждый кусок разомните руками в лепешку диаметром примерно 25 см.
На весь экран # шаг 5/8Раскалите сковороду. Лепешку разрежте на 4 части и выложите на сковороду (Не забудте обтряхнуть лишнюю муку) Обжаривайте лепешки с двух сторон до румяного цвета.
На весь экран # шаг 6/8...
На весь экран # шаг 7/8Прошу к столу.)
На весь экран # шаг 8/8P.S. как я и говорила эти лепешки прекрасная основа для сэндвича, у меня получились вот такие сэндвичи в ветчиной...ммм..вкуснятина.) поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Ирландские лепешки с зеленым луком | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»