ШАГ 1. Тесто разделить на 8 частей. ШАГ 2. Каждую раскатать. ШАГ 3. Свернуть в рулет плотно, соединить край. ШАГ 4. Переложить заготовки швом вниз на противень, смазанный маслом. Яйцо взбить с молоком. Как изделия подойдут, смазать яичной смесью и посыпать кунжутом. ШАГ 5. Выпекать булочки в разогретой до 190`С духовке до золотистого цвета. Остудить на противне, снять лопаткой. ШАГ 6. Смешать в миске горчицу, кетчуп и соус "Терияки". ШАГ 7. Вымыть листья салата. Лук очистить, нарезать полукольцами. Огурцы вымыть, разрезать пополам и далее кубиками. ШАГ 8. Сосиски освободить от оболочки, поджарить на гриле. ШАГ 9. Собрать булочку в следующем порядке. Надрезать острым ножом посередине. Вложить лист салатный, на него теплую сосиску, рядом лук и огурцы, полить соусом. Хот-доги подавать сразу. Приятного аппетита!

kulina.ru

ХОТ-ДОГИ с сосисками и соусом "Барбекю" + фотоМК. Домашний фаст-фуд для всей семьи ! **На 8 порций - дрож/тесто готовое 700г. Смазка: яйцо 1шт + молоко 1ст/л + кунжут 30г. *Соус: том/кетчуп 150г + соус Терияки 50мл + горчица 1ч/л. *Сосиски 8шт - обжарить на гриле. *Собираем по порядку: Хот-дог надрезать посередине, вложить салат/лист, теплая сосиска, лук и огурцы, полить соусом. Подавать сразу !!!