Картошка в одежке . - Картошку помыть и сварить в мундире, немного остудить и очистить. По 2 полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 мин. в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок. Обливаем соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 мин