rutxt.ru
03.06.2014, 13:44:21
Творожная запеканка с тыквой и яблоком (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Творожная запеканка с тыквой и яблоком
Ингридиенты
- Для приготовления творожной запеканки с тыквой и яблоком понадобится:
- 250 г творога 9% жирности;
- 2 яйца;
- 80 г сахара;
- 100 г тыквенного пюре;
- 1 яблоко;
- 0,5 ст. л. картофельного крахмала;
- вяленая клюква или изюм;
- кунжут, тыквенные семечки.
Инструкция
- Творог растереть с яйцами и сахаром в однородную массу. Из тыквы приготовить пюре. Для этого тыкву нарезать на небольшие кусочки и запечь в микроволновке или в духовке до мягкости, затем измельчить блендером и остудить. Если при запекании тыквы образуется жидкость, ее необходимо слить, пюре должно быть густым. Яблоко натереть на мелкой терке. Тыквенное пюре и натертое яблоко соединить с творожной массой, тщательно перемешать. Всыпать крахмал и снова перемешать. Клюкву промыть в горячей воде, обсушить и добавить в тесто. Перемешать. Разложить тесто для творожной запеканки с тыквой и яблоком по формам для запекания. Сверху посыпать кунжутом и тыквенными семечками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Вкусная творожная запеканка с тыквой и яблоком готова. Немного остудить запеканку в форме. Не только нежная, аппетитная, но ещё и полезная творожная запеканка с тыквой и яблоком понравится и детям, и взрослым. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Творожная запеканка с тыквой и яблоком (рецепт с фото) | RUtxt.ru
