КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ ;) 1. Белое вино в соусе вам помогут заменить два кусочка сахара. Для этого необходимо растворить его в небольшом количестве уксуса. 2. Чтобы морковь не темнела от скобления, срежьте тонкий слой кожицы. 3. Руки, смазанные уксусом, не потемнеют от мытья фруктов. Только помните, что уксус должен впитаться в кожу. 4. Чтобы легко, просто и быстро заменить майонез сметаной, добавьте в нее растертый желток и 1 чайную ложку горчицы. 5. При варке овощей добавляйте в воду пищевую…