Королева зелени - капуста кале Кале – вид листовой капусты, один из самых полезных овощей на планете. Зеленые фигурные или орнаментальные листья исключительно полезны. Кале – суперзвезда среди растений. Одна порция кале содержит 55 калорий. В кале есть кальций, девятая часть дневной нормы. Плюс к этому витамин А – 206% суточной нормы, витамин С – 134% и невероятные 684 % витамина К. Кале хороший источник минералов калия. Также рекомендуется тем, кому нужно восполнить запасы фосфора, железа