ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ 1. МЯСО Красный перец, черный перец, душистый перец, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. 2. ПТИЦА Тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. 3. РЫБА Лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. 4. ГРИЛЬ Душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мус