Душистый перец

Как солить грузди? Именно солить, а не мариновать? Вот так На 1 кг грибов: 0,5 л воды 2 ст. л. соли зонтик укропа 1 ч. л. семян горчицы 2 зубчика чеснока лист хрена 2 горошины душистого перца В воду всыпать соль, бросить лист хрена, порезанный на кусочки, зонтик укропа с семенами без толстого стебля, перец душистый, горчицу и грибы, которые промыли и подготовили. Грузди не нужно резать на части, только если они больше ладони, тогда можно. Довести все до кипения и на мале...

Маринад НЕЖНОСТЬ - чудо Маринованные огурцы и помидоры на зиму. ИнгредиентыПомидоры Огурцы Перец душистый горошком Перец горошком Лавровый лист Зонтик укропа Листья хрена Чеснок Уксусная эссенция Маринад на литр воды Соль 2 столовые ложкиСахар 4 столовые ложки

​Маринованные рыжики. Надёжный рецепт! Ингредиенты: Рыжики — 1 кг Чеснок — 3 зубчикаДля маринада: Вода — 100 мл Лавровый лист — 3 шт. Душистый перец горошек — 5 шт. Соль 3 ч.л. Сахар — 2 ч.л. Растительное масло -5 ч.л. Уксус 9 % — 3...

​Закуска за зиму Ингредиенты: Перец болгарский - 10 шт. Вода - 150 мл Уксус 9% - 70 мл Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Перец душистый - 5 шт. Лавровый лист - 2 шт. Горчица - 200 г Масло растительное - 150 г  Приготовление:  1. Перец почистите,...

Никогда не квасили краснокочанную капусту? А давайте попробуем! Ингредиенты: - Краснокочанная капуста — 1 кг - Соль — 20 г - Душистый перец — по вкусу - Острый перец — по желанию - Лавровый лист — 2–3 шт. - Виноградные или черносмородиновые листья — для укладки - Зонтики укропа или семена укропа/тмина — по вкусу - Дополнительно: рассол (на 1 л воды — 1 ст. л. соли) Приготовление: 1. Кочан нужно очистить и нашинковать. Лучше, конечно, потоньше, потому что капуста имеет оч...

Тушеная мойва Ингредиенты: Мойва свежая - 0,5 кгРепчатый лук - 0,2 кгЧёрный чай - 1 ст. л.Вода - 0,2 лКорица - 0.5 ч. л.Лимонный сок - 1 ст. л. Душистый перец (горошек) - 1 ч. л. Соль - 1 ст. л.Сахар - 1 ч. л.Лавровый лист - по вкусу Растительное масло - 100 млПриготовление: Вымыть и высушить...

Грузинский Суп ХАРЧО ! Ароматный, насыщенный , вкусный такой, что не остановиться! Продукты:-вода-2,5л-говядина на кости (у нас голяшка) - 1кг-лук-4шт-перец душистый горошком-5шт-рис круглозерный-5ст.л. (без горки)-чеснок-7-8зубчиков-острый перец-1небольшой стручок-сок гранатовый-200мл-лавровый лист-1шт-орехи грецкие-2ст.л.без горки-соль-по...

Грузди соленые по-алтайски - грузди – 1 кг - соль – 40 г (2 ст.л бeз горки) - лавровый лист – 1 шт - перец душистый – 5 гоpошин - корень хрена - зелень укропа - чеснок – 1-2 зубчика Грузди хорошo промыть. Перед засолкой грузди нeобходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной, подсоленной воде. При этом менять вoду 3-4 раза в сутки. Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом. Грузди уложить в посуду слоями, пересыпая их солью и пряностями. Накрыть...

Ингредиенты (на 3-литровую банку): - Кабачки — 1,5–2 кг (молодые, длиной около 15 см, толщиной 4–5 см, с нежной кожицей и мелкими семечками) - Укроп — 50 г - Горький перец — 2 стручка - Лист хрена — 1 шт. - Листья вишни — 4–5 шт. - Чеснок — по вкусу (в дольках) - Душистый перец горошком — по вкусу - Чёрный перец горошком — по вкусу Для рассола (на 1 литр воды): - Вода — 1 литр - Соль — 2 столовые ложки (без горки)

Очень вкусный летний салат "Триколор" сладкий болгарский перец трех цветов - зеленый, оранжевый и красный красный салатный лук свежий огурец и помидоры по желанию петрушка или кинза душистое растительное масло сок лимона по вкусу соль, перец

Слива моей мечты: пока не заготовлю 20 баночек, не успокоюсь. ИНГРЕДИЕНТЫ: твердые сливы (количество зависит от сорта, сливы должны плотно заполнять банку) 70 г сахара 40 г 9%-го уксуса 5 горошин душистого перца 5 соцветий душистой гвоздики 0,5 палочки корицы 1–2 лавровых листа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В литровую банку по горлышко наложи вымытых слив. Залей до краев водой — этот объем равен объему будущего маринада. Воду из банки вылей в кастрюлю, добавь уксус и сахар. Дай марин...

Домашняя килька в томате | Журнал "JK" Джей Кей Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся: 1) 500 г свежей или замороженной кильки 2) 300 мл томатного сока 3) 1 крупная луковица 4) 1 небольшая морковь 5) растительное масло 6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист 7) 1 столовая ложка пшеничной муки 8) 1 столовая ложка сахара...

Мусс из баклажанов с красной фасолью | Журнал "JK" Джей Кей Ингредиенты: - баклажан - 2 шт. - фасоль (красная) - 150 гр. - сок лимонный - 1 ст. л. - чеснок - 2 зуб. - масло оливковое - 4 ст. л. - соль - по вкусу - перец душистый (молотый) - по вкусу - помидоры Черри - 9 шт...

​Мармелад из груш Ингредиенты:На 1 кг нарезанных груш — 3—4 горошины душистого перца, 5 бутончиков гвоздики; на 1 кг пюре — 0,4 кг сахараПриготовление:Сочные груши вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и поместить в холодную воду, чтобы плоды не потемнели на...

Самая вкусная селёдка! Точно круче красной рыбы! Сегодня я поделюсь рецептом маринованной селёдки в невероятно вкусном маринаде. Когда вы попробуете приготовить её таким способом, она покажется вам вкуснее красной рыбы. Этот рецепт — настоящая находка для любителей селёдки! Ингредиенты: - Селёдка — 2 шт. - Лук — 3 шт. - Лавровый лист — по количеству слоёв Для маринада: - Соль — 1 ст. л. - Кориандр горошком — 20–30 горошин - Чёрный перец горошком — 10–12 шт. - Душистый пер...

Лечо по рецепту свекрови — моё любимое! Каждое лето в нашей семье это лечо — обязательная заготовка. Рецепт от свекрови. Сколько раз делала — всё съедается до зимы. Хрустящий перец, душистый томат и лёгкая сладость — вот за что его любят все, даже те, кто обычно к сладковатым заготовкам относится спокойно (например, я ). Ингредиенты: - Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) — 3 кг - Помидоры — 2,2 кг - Чеснок — 1 головка - Острый перец — 1–2 шт. - Уксус (яблочный или ...

Свиная грудинка в луковой шелухе простой рецепт пошаговый Как вкусно сделать Свиная грудинка в луковой шелухе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Грудинка – 1 кг 120 г соли Черный перец горошком – 6 шт, Черный перец душистый – 3 шт Лавровый лист – 5 шт Для обмазки: Черный перец – 0,5 ч.л., Паприка – 1 ч.л. Чеснок – 5 зубчиков CqS18MAJmh3

Куриные желудки по-корейски простой рецепт пошаговый Как вкусно сделать Куриные желудки по-корейски простой рецепт дома. Куриные желудки - 1 килограмм Вода - 1,5 литра Репчатый лук - 1 штука очень большая Растительное масло - 2 столовые ложки Чеснок - 2 больших зубчика Лавровый лист - 2 штуки Перец душистый горошком - 2 штуки Перец чёрный горошком -

СУПЕР ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ ? Ингредиенты:Перец болгарский 1 кгВода 200 млМасло растительное 150 млСахар 3 ст. ложки, 75 гСоль 1 ст. ложка, 25 гПерец душистый 5 шт.Лавровый лист 1 шт.Горчица не острая 200 гГорчица в зернах 50 гКуркума 1 ч. ложкаУксус яблочный 100 млВыход: 2 банки по 700 мл.Приготовление:Нарезаем перец...

​Ливанские голубцы "Малфуфф" Ингредиенты:Капуста — 1 кочан около 1 кг весомФарш смешанный — 500 г Рис длиннозерный — 100 г Чеснок — 6 зубчиков Мята сушеная — ½ ч. л. Перец душистый — ⅓ ч. л. Соль — по вкусу Лимон — для подачиМята свежая — для...

​Запеченные креветки со специями Ингредиенты: морская соль - 2 чашки кардамон - 1/4 чашки душистый перец - 2 ст. л. палочка корицы - 1 шт. лавровый лист - 4 шт. анис - 3 звездочки лимон - 1 шт. тимьян - 10 веточек халапеньо - 2 шт. чеснок - 1 зубчик креветки - 1 кг соус (по вкусу) - для...

341K views · 19K reactions | БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ Я решила отказаться от покупной колбасы, буду периодически готовить мясо в духовке. Первым на очереди бужениной свиной шеи. Очень вкусно и очень просто готовить. Нам нужно: Шея свинины -1,2 кг Вода -1,2 л Соль -40 гр Лавровый лист -3 шт Душистый перец -3 гр Перец горошком -8 гр Сахар -30 гр Для начала варим маринад. В Воду добавляем соль, лавровый лист, перцы и Сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём пока остынет. Затем клад...

Идеальный борщ. Пошаговый рецепт вкусного борща с говядиной. Ингредиенты:1. Говядина на кости, 600 гр.2. Вода, 2,8 л.3. Картофель, 4 шт.4. Капуста белокочанная, 250 гр.5. Свекла, 2 шт.6. Морковь, 1 шт. (120 гр.)7. Лук репчатый, 1 шт.8. Помидоры, 2 шт.9. Яблочный уксус, 1 ст.л.10. Чеснок, 3 зубчика11. Душистый перец, 7 горошин12. Лавровый лист, 2-3...

​Ньокки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Отварной картофель — 350 гЯйцо — 1 шт. Мука — 80 г Душистый перец (горошины) — ⅓ ч. л. Лавровый лист — 4 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Грибы — 300 г Сливки 22-33% — 150...

Самая вкусная селедка! Точно круче красной рыбы! Сегодня я поделюсь рецептом маринованной селёдки в невероятно вкусном маринаде. Когда вы попробуете приготовить её таким способом, она покажется вам вкуснее красной рыбы. Этот рецепт — настоящая находка для любителей селёдки. Ингредиенты: - селедка - 2шт - лук - 3шт - лавровый лист Для маринада: - соль - 1 ст,л - кориандр горошком - 20-30 горошин - черный перец - 10-12 горошин - душистый перец - 10-12 горошин - смесь перце...

Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире простой рецепт пошаговый Этот ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ сметут с вашего стола 🔥🔥🔥 Готовить всем, можно сразу 2 порции 😋 Поддержите мой рецепт лайками ❤ и обязательно сохраните его👍. Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире простой рецепт в духовке. 1 ст. (250г) кефира 1 яйцо 0,5 ч.л.соли душистый молотый перец

Куриная грудка Sous-Vide Ингредиенты: 500 г куриной грудки,чеснок,тимьян,душистый перец,черный перец,розмарин,лавровый листПриготовление: Куриную грудку ополоснуть, обсушить салфеткой, положить в пакет для вакуумирования вместе со специями, запаять пакет.Если нет вакууматора, можно максимально герметично...

Куриная грудка Sous-Vide Ингредиенты: 500 г куриной грудки,чеснок,тимьян,душистый перец,черный перец,розмарин,лавровый листПриготовление: Куриную грудку ополоснуть, обсушить салфеткой, положить в пакет для вакуумирования вместе со специями, запаять пакет.Если нет вакууматора, можно максимально герметично...

Зачем жечь лавровые листья дома. Должна знать каждая хозяйка