Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Компот из тыквы Из тыквы можно приготовить не только кашу, оладьи или пирог, но и сварить замечательный компот. Ингредиенты: два килограмма тыквы сахар – 1,3 кг 0,6 литра воды корица, ванильный сахар, гвоздика Приготовление: Тыкву почистить, порезать кубиками, залить на сутки водой с разведенной в ней лимонной кислотой. Затем воду слить и выдержать тыкву несколько часов в чистой воде. Приготовить сироп из воды, гвоздики, сахара, корицы. Проварить в…