edimdoma.ru
28.06.2014, 14:19:16
Торт с кремом с маскарпоне и ягодами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Торт с кремом с маскарпоне и ягодами
Ингридиенты
- 250 г маскарпоне
- 1 банка вареной сгущенки
- 200 г вишневого или клубничного джема
- 150 г темного шоколада
- 40 г сливочного масла
- 150 г ягод (черешня, клубника) для украшения
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5 Заранее были приготовлены бисквитные коржи и они должны выстаиваться 8-12 часов, чтобы с ними можно было работать или можно купить уже готовые.
- На весь экран # шаг 2/5 Далее делаем крем смешиваем сыр маскарпоне с вареной сгущенкой до однородной консистенции
- На весь экран # шаг 3/5И начинаем собирать торт. Первый корж смазываем вишневым или клубничным джемом и даем время ему впитаться.Следующий корж смазываем кремом с маскарпоне и далее повторяем последующие коржи.Заканчиваем кремом и полностью смазываем верхний корж и бока.
- На весь экран # шаг 4/5На водяной бане растапливаем шоколад со столовой ложкой сливочного масла до шелковистого состояния. Покрываем торт шоколадной глазурью и разравниваем.
- На весь экран # шаг 5/5Украшаем торт свежими ягодами.И ставим в холодильник на пару часов,а лучше на ночь. И пьем чай! Приятного чаепития! поделиться фото 5.0согласны?
Торт с кремом с маскарпоне и ягодами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»