СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОГО ТЕСТА В русской кухне много рецептов приготовления разных блюд из теста. Наши хозяйки любят баловать своих домочадцев ароматной выпечкой, традиционными пельменями, утонченными пирожными. И секрет успеха этих блюд во многом зависит от правильно приготовленного теста. Давайте рассмотрим секреты приготовления 3-х видов теста, наиболее распространенных в практике каждой хозяйки. Дрожжевое тесто Сначала нужно приготовить все необходимые ингредиенты. На 500 гр. муки нам…