БАКЛАЖАНЫ с "ОГОНЬКОМ"- хреновым соусом !!! **Баклажаны 2шт (по 20см) режем кольцами толщ.6-8мм, посыпаем солью, оставим на 2часа! *Соус Огонёк: измельчим через мясорубку - хрен (нужно гот/хена 1с/л) +болг/перец 2-3шт+помидор 1шт+чеснок 4-5зуб. *Обжарить отжатые баклажаны. *В глуб/миску выкладывать баклажаны, обмакивая каждое кольцо в соус. Залить остатками соуса, и настоять 1-2часа. *Готово! Ароматно и остренько !!!