povarenok.ru
21.07.2014, 12:19:08
Воздушная творожная запеканка без муки и манки. Подробнее
Воздушная творожная запеканка без муки и манки
Ингридиенты
- Творог (Я беру Хуторок или Добрыня 9%, 2 пачки по 250 г) — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Инструкция
- Взбиваем белки.
- Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
- Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
- Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
- Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.
- В разрезе))
Воздушная творожная запеканка без муки и манки.
