Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские) Вегетарианский вариант вкусных и сытных фаршированных перцев с томатным соусом. Сколько брать риса, грибов и порея в граммах я не знаю, да и размер перцев у всех разный, так что напишу в частях, а вы там сами на глаз определите сколько делать начинки и для скольких перцев. — 1 часть грибов (у меня были королевские шампиньоны) — 1 часть порея — 1,5 части риса (пропаренный длиннозёрный) — 1/2 части рубленной зелени петрушки —…