koolinar.ru
28.07.2014, 0:37:34
Слоеные листики. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Слоеные листики
Ингридиенты
- готовое слоеное тесто - 1 упаковка
- шампиньоны - 300 гр
- лук репчатый (средний) - 1 шт
- сыр российский - 70 гр
- помидор (средний) - 2 шт
- соль
- перец
- яйцо для смазки
- кунжут для посыпки
Инструкция
- грибы с луком обжарить на сковородке без крышки, пока вся вода не выпарится. посолить и поперчить сыр натереть на крупной терке тесто раскатать в длину на присыпанной мукой поверхности и нарезать небольшими квадратиками (каждый листик теста на 8-10 квадратиков) положить в уголок каждого квадратика сырно-грибную смесь, сверху кусочек помидора слепить треугольником, край сделать фигурным с помощью вилки. два крайних уголка слепить вместе. противень застелить бумагой, положить на нее изделия, сверху смазать слегка взбитым яйцом и посыпать кунжутом выпкать в разогретой до 215С духовке до золотистого цвета (10-5 минут) Приятного аппетита!
Слоеные листики. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
