Ольга Максимова

Сохранено 30.07.14, 14:27 из Салаты, закуски...

Закуска Слоёный Салат «Сугробы» кулинарный видео рецепт - YouTube  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:14: в принципе салат сугроба можно совместить с любым салатом из известных вам я предлагаю сделать вот такой вариант колбасу нарезаем небольшими кусочками картошку сварим мундире почистим и натрем на крупной терке и лук и морковку
  • 00:31: обжарим на небольшом количестве растительного масла теперь на большую тарелку выкладываем первый слой обжаренный лук и морковка разровняем второй слой нарезанная колбаса можно смазать майонезом третий слой натертой а картошка разравниваем прикрываем полностью предыдущие слои и хорошо промазываем майонезом теперь я тяну
  • 01:00: займемся яйца нужно сварить вкрутую и очистить теперь аккуратно разрезаем их поперек отделяем желток от белка желток смешиваем с майонезом и вот так все желтки аккуратно перемешаю теперь половинки белков наполняем полученной пастой так плотненько
  • 01:32: готова и на наш салат на поверхность устанавливаем сугробы между сугробами посыпем тертым сыром и наш сало дату