kulina.ru
26.06.2014, 9:08:53
Хлеб с отрубями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Хлеб с отрубями
Ингридиенты
- молоко — 300 мл.
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- мед каштановый — 2 ч. л.
- мука — 270 г.
- дрожжи сухие — 1 ч. л.
- уксус фруктовый (яблочный, виноградный) — 1 ст. л.
- отруби — 100 г.
Инструкция
- ШАГ 1. В чашу ХП вылить молоко. ШАГ 2. Добавить растительное масло. ШАГ 3. Положить соль. ШАГ 4. Влить мед. ШАГ 5. Добавить муку. ШАГ 6. Положить дрожжи. Я использовала хлебопекарные дрожжи, которые предварительно развела в 50 мл воды, соответственно уменьшив на это количество молоко. ШАГ 7. Влить уксус. ШАГ 8. Добавить отруби. ШАГ 9. Установите цвет корочки CRUST MED - средний, установите размер буханки SIZE 0,75 кг, выберите программу WHOLE WHEAT "Цельнопшеничный хлеб", нажмите кнопку START. ШАГ 10. Как только закончится стадия выпекания, сразу извлеките хлеб из формы. Прежде чем нарезать, дайте хлебу остыть до комнатной температуры. ШАГ 11. Хлеб нарежьте и подайте к столу. Приятного аппетита! ШАГ 12. Хлеб с отрубями отлично подходит для приготовления вкусных и полезных бутербродов.
Хлеб с отрубями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
