Тушеный сельдерей с беконом . Сельдерей прекрасен и сам по себе, просто как гарнир. Сегодня мы как раз и опробуем его в этом качестве. Ингредиенты на 6 порций: 1 крупный корень сельдерея (около 800 г), 1 крупная луковица, 100 г бекона (сырокопченой или копчено-вареной грудинки), 50 г сливочного масла, соль по вкусу