Уха из сома. |Ингредиенты: Вода – 5л. Картофель – 4 шт. Лук – 2 шт. Пшено – 1 стакан. Сом – 600г порционных кусков. Соль – по вкусу. Специи для ухи. Зелень укропа, лука и петрушки. Чеснок – 4 зубка. Соленое сало – 100г.