Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях | Ваши любимые рецепты Яблочный уксус это замечательный продукт, который широко используется в кулинарии, а так же для красоты и здоровья. В состав яблочного уксуса входят: витамины - А, В1, В2, В6, С, Е; кислоты - яблочная, молочная, щавелевая, лимонная; микроэлементы - натрий, калий, кальций, кремний, магний, железо, фтор, медь, сера; ферменты.