povarenok.ru
13.09.2014, 7:03:39
Блины в бутылке - кулинарный рецепт Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу Подробнее
Блинчики в бутылке
Ингридиенты
- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.
Инструкция
- Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
- В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
- Сахар, соль,
- Заливаем яйца, растительное маслo,
- Молоко и закручиваем крышкой.
- Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора! Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!
- Готовое тесто
- Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
- Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
- Готовый горячий блинчик!
- А это пустая бутылочка. Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником. К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!
- Все блины готовы
- Сворачиваем блины в конвертики
- Подаем на стол
- Мои замечания: возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!
- Приятного Всем аппетита! Всего хорошего! :)
Блины в бутылке - кулинарный рецепт Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу
