Еще о некоторых полезных свойствах лимона Плоды лимона богаты щелочными элементами, а также содержат до 8% органических кислот (в основном - ли­монную), до 3% сахаров, азотистые вещества, минеральные вещества, в числе которых соли калия и медь, витамины А, В,, В2, С (90-100 мг-%), фитонциды и др. Кожура плодов и листья лимона содержат эфирное масло.

Еще о некоторых полезных свойствах лимона Плоды лимона богаты щелочными элементами, а также содержат до 8% органических кислот (в основном - ли­монную), до 3% сахаров, азотистые вещества, минеральные вещества, в числе которых соли калия и медь, витамины А, В,, В2, С (90-100 мг-%), фитонциды и др. Кожура плодов и листья лимона содержат эфирное масло.