Как шпинат борется с ожирением - Диеты со всего света Структуры, содержащиеся в шпинате, помогают снизить вес, установили специалисты Лундского университета. Это тилакоиды (ограниченные мембраной структуры, расположенные в строме хлоропласта), замедляющий процесс переваривания пищи и способствующий выработке «гормонов сытости» в кишечнике. Среди листовых овощей самая большая концентрация тилакоидов наблюдается именно в шпинате.

Как шпинат борется с ожирением - Диеты со всего света Структуры, содержащиеся в шпинате, помогают снизить вес, установили специалисты Лундского университета. Это тилакоиды (ограниченные мембраной структуры, расположенные в строме хлоропласта), замедляющий процесс переваривания пищи и способствующий выработке «гормонов сытости» в кишечнике. Среди листовых овощей самая большая концентрация тилакоидов наблюдается именно в шпинате.