Wall | VK В составе корня цикория содержится большое количество легкоусвояемых веществ, благодаря чему он является ценнейшим продуктом питания, особенно для людей, страдающих диабетом. Его применяют в приготовлении конфет и тортов, добавляют в кофейные и чайные напитки, что придает им необычный вкус, запах и цвет. ☀ Порошок из корня цикория, заменяя кофе, укрепляет организм и при этом не возбуждает нервную систему.