1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Отделите белки от желтков. Три желтка перемешайте с 200 граммами сахара и размягченным маргарином. Хорошенько взбейте. 3. Теперь добавьте муку, разрыхлитель и половину пакетика ванилина. 4. Тесто замесите и отложите его на 30 минут в холодильник. 5. Теперь смешаем вместе творог, 200 грамм сахара, еще 3 желтка и вторую половину пакетика ванилина. 6. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте полукружочками. 7. Тесто раскатайте и равномерно распределите в форме для запекания. 8. Сверху выложите творожную массу. 9. Сверху разложите яблоки и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180 С на 30 минут. Он должен получиться очень золотистым. 10. Теперь взбейте 6 белков с 200 граммами сахара. И полейте этой смесью пирог. Отправьте его в духовку еще на 10 минут. 11. Пирог готов. Перед подачей украсьте его по вкусу. Я разложила карамбольки с ягодами смородины, дольками яблока и листиками мяты. Приятного аппетита!

povar.ru

Пирог с яблоками и творогом - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру