Очень нежные Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет - сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться "сырной коркой". Тогда куриное филе останется сочным. - 500г куриного филе - Соль, перец, специи для курицы - 2 яйца - 100г сыра - Мука 1ст.л. 1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусоче