Солянка сборная мясная (самый популярный русский праздничный суп) Ингредиенты на 4-литровую кастрюлю: • говядина – 700 г • мясные деликатесы – 6-10 видов, весом до 1 кг • морковка – 150 г • лук – 150 г • огурцы (маринованные или соленые) • томатная паста – 5 ст. л. • каперсы – 3 ст. л. • черный перец (по вкусу) • лавровый лист – 3-4 шт. • растительное масло • лимон – по 1 дольке на порцию • зелень, маслины (по вкусу)