edimdoma.ru
11.11.2014, 12:14:08
Печенье с горьким шоколадом пользователя Максим С Подробнее
Печенье с горьким шоколадом
Ингридиенты
- мука - 60 г
- сливочное масло - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар белый - 80 г
- разрыхлитель - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- сахар ванильный - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Яйцо, сахар и 1/2 ч.л ванильного сахара взбиваем 3-4 минуты миксером.
- На весь экран # шаг 2/8На водяной бане растапливаем 120 г шоколада со сливочным маслом.
- На весь экран # шаг 3/8Добавляем растопленный шоколад в сахарно-яичную смесь и перемешиваем.
- На весь экран # шаг 4/8В отдельной посуде смешиваем муку, 1/4 ч.л разрыхлителя и столько же соли.
- На весь экран # шаг 5/8Добавляем сухую смесь в жидкую и хорошо перемешиваем.
- На весь экран # шаг 6/8В получившуюся массу добавляем нарезанные кусочками оставшиеся 80 г шоколада и еще раз перемешиваем.
- На весь экран # шаг 7/8На застеленный пергаментной бумагой противень столовой ложкой выкладываем тесто, придавая ему округлую форму.
- На весь экран # шаг 8/8В разогретую до 180 градусов духовку ставим выпекаться наше печенье на 12-15 минут. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Печенье с горьким шоколадом пользователя Максим С
