pojrem.ru
11.11.2014, 16:40:10
Самса из слоеного теста с курицей - рецепт с фото Подробнее
Самса из слоеного теста с курицей
Ингридиенты
- Тесто слоёное бездрожжевое - 1 упаковка
- Куриное филе - 400 г
- Лук - 200 г
- Сливочное масло - 80 г
- Специи для курицы - 1 ч. ложка
- Соль
Инструкция
- Как приготовитьДостаньте готовое слоеное тесто из морозилки размораживаться при комнатной температуре. Приступите к приготовлению начинки. Для этого кусочки куриного филе с разных частей курицы, лук и сливочное масло нужно прокрутить в мясорубке. Добавьте в фарш специи для курицы, желательно с восточной ноткой: кумин, куркума, смесь перцев или любые ароматные травы на свой вкус. Посолите и перемешайте. Стандартные листы покупного слоеного теста разделите каждый на 4 части. Каждый квадратик теста немного раскатайте и уложите порцию начинки. Защипайте края теста, чтобы получилась самса в форме треугольника. Выпекайте самсу с курицей в разогретой духовке при 200 градусах около 20-25 минут на смазанном противне или силиконовом коврике. Ароматная и сочная самса готова, желаем вам приятного аппетита!
Самса из слоеного теста с курицей - рецепт с фото
