eda.ru
28.10.2014, 7:48:07
Омлет с помидорами рецепт – завтраки Подробнее
Омлет с помидорами
Ингридиенты
- Куриное яйцо
- Помидоры
- Соль
- Подсолнечное масло
Инструкция
- 1. Разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой.
- 2. Разрежьте помидор пополам и потрите на терке в миску с яйцами. Немного посолите и перемешайте. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 3. На разогретую сковородку вылейте немного подсолнечного масла и получившуюся яично-помидорную смесь.
- 4. Теперь главное – не дать помидорояйцам превратиться в цельный кусок, как в случае приготовления классического омлета. Для этого помешивайте смесь лопаткой, как бы отковыривая затвердевающую смесь от стенок и дна сковородки. В итоге должна получиться россыпь пористых комков, как на фотографии. Шпаргалка Как приготовить классический омлет
- 5. Когда большая часть воды испарится со сковородки, выкладывайте готовый омлет на тарелку.
Омлет с помидорами рецепт – завтраки
