rutxt.ru
04.08.2014, 5:06:29
Кекс с фруктами "Фруктовый микс" | RUtxt.ru Подробнее
Кекс с фруктами "Фруктовый микс"
Ингридиенты
- Для приготовления кекса с фруктами вам потребуется:
- сахар - 180 г;
- яйца - 3 шт.;
- масло сливочное комнатной температуры - 60 г;
- сметана - 100 г;
- мука - 230 г;
- разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
- ванилин - 1 щепотка;
- фрукты - по вкусу;
- сахарная пудра - для посыпки.
Инструкция
- Возьмите все продукты комнатной температуры. Сначала нужно взбить яйца с сахаром и ванилином в течение 5-7 минут в пышную массу. Затем добавить масло и сметану и еще раз взбить. Затем просеять муку с разрыхлителем в тесто и перемешать. Фрукты помыть и порезать небольшими кусочками. Виноград если с косточками - достать их, разрезав пополам. Добавить в тесто, аккуратно перемешав. Теперь выложить тесто в форму для выпечки (если не силиконовая, то смазать) и поставить кекс с фруктами в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте на сухую спичку. Готовый кекс с фруктами достать из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Кекс с фруктами "Фруктовый микс" | RUtxt.ru
