Раздельное питание по Герберту Шелтону - Диеты со всего света Основные положения системы или теории раздельного питания сформулировал американский диетолог Герберт Шелтон. Именно ему впервые в истории, после многочисленных исследований и многих лет практики, пришлось призвать своих пациентов отказаться от гарнира, оставив только мясное или рыбное блюдо, и оставить в прошлом бутерброды.