Настала пора замечательной погоды, отдыха на природе, и, как следствие - разнообразия мясных и рыбных блюд, приготовленных на углях. Практически у каждого из нас в семье есть особый рецепт шашлыка или барбекю, который передается из поколения в поколение, но ведь нет ничего зазорного в том, чтобы дополнить его, разнообразить напитками и гарнирами. Традиционный маринад для шашлыка подразумевает лимонный сок, уксус и луковые кольца, но почему бы не поэкспериментировать с разнообразными соусами и…
