edimdoma.ru
18.11.2014, 6:31:25
Маффины с клубникой, белым шоколадом и штрейзелем. Подробнее
Маффины с клубникой, белым шоколадом и штрейзелем
Ингридиенты
- Тесто:
- Клубника - 220 г
- Белый шоколад - 150 г
- мука - 380 г
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 180 г
- разрыхлитель - 16 г
- пакетик ванилина
- сода - 1/2 ч.л.
- молоко - 200 мл
- яйца -3
- щепотка соли
- Штрейзель:
- мука - 50 г
- тростниковый сахар - 40 г
- сливочное масло - 30 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Клубнику и белый шоколад мелко нарезать.
- На весь экран # шаг 2/9Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.
- На весь экран # шаг 3/9Не выключая миксер, ввести яйца и тонкой струйкой влить молоко.
- На весь экран # шаг 4/9Просеять муку, разрыхлитель, соду, ванилин, соль и ввести в тесто. Хорошо перемешать деревянной ложкой до однородной массы.
- На весь экран # шаг 5/9Добавить шоколад и клубнику и аккуратно перемешать.
- На весь экран # шаг 6/9Разложить тесто по формочкам (у меня получилось 12 маффинов)
- На весь экран # шаг 7/9Штрейзель : Соединить в миске все ингредиенты и перемешать до образования мелкой крошки.Посыпать крошкой маффины.
- На весь экран # шаг 8/9Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Приятного аппетита:)
- На весь экран # шаг 9/9Вчера пекла сметанники от Татьяны Снежинки!! Невероятно вкусные.... Советую всем приготовитьhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/54311-bulochki-smetanniki-kuhni-narodov-mira поделиться фото 5.0согласны?
Маффины с клубникой, белым шоколадом и штрейзелем.
