ПЕЧЕНЬЕ К ПИВУ.

 1 ст муки 
 100 г маргарина 
 200г сыра 
 3 желтка 
 1 ст. л сметаны 
 1 яйцо 
 Хорошенько охладить сыр в холодильнике и натереть.  Смешать в блендере пульсациями муку и охлажденный маргарин. Добавить натертый сыр, желтки и сметану.  Все это смешать в блендере на средних оборотах чтобы получилась однородная масса.  Раскатать корж толщиной 1,5 см и вырезать печенюшки.  Уложить на не смазанный противень и смазать разболтанным яйцом. Выпекать 30 мин при температуре 220С