Печень по-польски "Дама на охоте". Печень куриная – 1 кг Лук репчатый – 3 средних, Молоко – стакан или на глаз, Корица молотая – да, именно корица!, пол. чайной ложки, Соль Сахар Перец черный молотый Белое вино сухое – 2 стол.ложки, в моем случае обычный рислинг, Крахмал Масло подсолн.раф для обжаривания