Готовимся к Новогодней ночи, запасаемся правильными советами! Индейка Для супа или холодца, индейку нужно варить 2 часа – бульон получается жирнее и насыщеннее вкусом. Для варки бульона из индейки подходят жирные куски с кожей. Чтобы индейка была наиболее мягкой, можно сварить её в молоке. Индейка полезнее любого мяса, так как содержит меньше жира и калорий, но больше витаминов, минералов и протеина. Индейка - один из немногих продуктов, который практически не вызывает аллергию. Калорийность…