Сало, колбаска

Сало горячего засола. Замечательный домашний деликатес.

Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки. Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также...

Украинская домашняя колбаса — Sloosh – кулинарные рецепты

Колбаса рубленая. Ингредиенты: свинина нежирная, говядина, сало

Колбаса «Докторская». Ингредиенты: говядина, свинина нежирная, соль

Колбаса «Ветчина мраморная». Ингредиенты: свинина нежирная, соль, соль крупного помола

Изумительное Нежное Мясо,которое тает во Рту! Идеально для Праздника

ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем. • Добавляем

Подборка рецептов соленого сала »

Подруга с Закарпатья угостила перченым салом. Такого вкусного я еще не пробовала!

Польская белая колбаса (Biała kiełbasа) | Picantecooking

Картофельная колбаса с мясом – кулинарный рецепт

Мясо, которое заменит колбасу – кулинарный рецепт

Как приготовить сало по-домашнему

СОВЕТУЕМ ВЗЯТЬ НА ЗАМЕТКУ ЭТИ ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО САЛА! ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! 1. Быстро сало Предлагаю рецепт вкусного сала. Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень вкусное. К тому же не нужно ждать несколько дней, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления. Итак берем стакан соли, полстакана сахара, 3-4 лавровых листа, перец горошком, гвоздика и немного семян гор...

Как сделать вкусный сальтисон для завтрака из супового набора - Кулинарный блог Давно опытным путём выяснила, что целую курицу покупать и разделывать самостоятельно намного дешевле получается, чем покупать куриные запчасти по отдельности. Филе с грудки я перекручиваю в фарш или...

Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное! Очень вкусно с черным хлебом!

Сало получается,как копченое! Но коптить мы его не будем! 1 кг сала с мясной прослойкой, 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молотого перца; для рассола: 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г соли, 2 ст. л. сахара. Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте ост...

Девочки, советую взять на заметку этот рецепт- Куриная колбаска - Вкуснотища ! Ингредиенты: -500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), -3 зубчика чеснока, -200 мл сливок, -2 яичных белка, -1 ч.л. соли, -1 ч.л. сладкой молотой паприки, -черный молотый перец -специи и травы по вкусу. Первый вариант: Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, что...

Буженина за десять минут Ингредиенты:- 2 кг свиного филе (без костей )- 2 ст.л. майонеза- 2 лавровых листа- 3 шарика душистого перца- 1 ч.л. майорана- 1/3 стакана соли- 1 ч.л. перца- 1 ст.л. сахара- 4 зубчика чеснока- 2,5 ли…

Молочная колбаса "Конец света"

Картофельная колбаска как это вкусно!!! Обязательно приготовьте. Видео рецепт!

Куриная ветчина в банке

Колбаса в оболочке из пергамента - кулинарный рецепт

Вкуснейшая свиная рулька

Домашние заготовки2017-1

Домашняя копченая колбаса с чесноком Ингредиенты 4 кг свиной лопатки 1 литр бульона 6-8 зубчика чеснока (если вы предпочитаете более мягкий вкус, добавьте 3-4 зубчика) чайная ложка кайенского перца (красный острый) 1 чайная ложка черного перца 8 - 9 ч.л. соли столовая ложка майорана, столовая ложка сушеного тимьяна 2 столовые ложки сладкой паприки 25-30 шт. ягод можжевельника 4 лавровых листа 5 зерен душистого перца Половину мяса порезать кусочками 1-1,5 см...

Курочка галантин.

Обалденный рассол для сала "Пальчики оближешь"

Рецепт рулета из свиной брюшины / Простые рецепты

Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно!

(85) Одноклассники

Вкуснейшее, ароматное сало Вкуснейшее, ароматное сало Ингредиенты: горчица 20 грамм чеснок 7 зубчик сало свежее 1,5 килограмм соль специи по вкусу Приготовление: Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски,…

Мраморная ветчина с сердцем.

Печеночная колбаса "Сельская" - кулинарный рецепт

Сыровяленая куриная грудка, проще не бывает....

Бомбовое сало ... за уши не оттянешь!

БУЖЕНИНА - ЗА 14 ЧАСОВ !!! **Гиф -рецепт. *Свинина 1.4кг, соль 1сл, перец 1чл -натереть, втирая; в разрезы: чеснок 4зуб-пластины, лавр 6шт. *Маринад: горчица 3сл, имбирь 40г, чеснок 3зуб, олив/масло 1сл -втирай в мясо. *В кастрюлю: и на ночь, в холод на 12час. *В фольгу, в форму - и в духовку: на 1.5ч, за 15мин -открой фольгу, чтобы мясо зарумянилось!

Домашние колбаски в фольге

Домашняя буженина: сочная, нежная, похожая на шашлык! | 8 Ложек

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ К РОЖДЕСТВУ

Мясные рулетики «Мужские слезы» - кулинарный рецепт

Рулетики с солеными грибами.

Рулет из говядины и курицы.

Сыровяленная свиная вырезка | Четыре вкуса

Белорусская домашняя вяленая колбаса - Сыровяленые изделия, колбасы и цельномышечные ветчины - ЕмКолбаски

Сыровяленная колбаса, не выходя из дома | БУДЕТ ВКУСНО!

Буженина в горчичном соусе с кориандром и базиликом

Вареное в кулечке сало + 13 рецептов приготовления сала

Секреты приготовления вкусного зельца | Моя семья и дом