1 Пока разогревается духовка до температуры 180 градусов, приготовить тесто. Инструмент Термометр для духовки
2 Очищенные от кожуры апельсин и яблоко, нарезать мелкими кубиками.
3 Взбить яйца с сахаром. Добавить соду и муку. Тшательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто будет жидкое, как на оладьи. Шпаргалка Как проверить качество яиц
4 Перемешать тесто с фруктами. Выложить в смазанную маслом форму.
5 Время выпечки зависит от того, насколько тонким или толстым окажется слой теста. Тонкий слой пропекается за 20 минут. Для слоя потолще время выпечки нужно увеличить. Первые 15 минут духовку не открывать!

Бисквит с фруктами рецепт – выпечка и десерты