Рулет "Рождественское полено" Это традиционный рождественский торт в виде полена, распространенный во Франции. Рулет делают из бисквитного теста таким образом, чтобы срез торта напоминал спил древесного ствола, а крем намазывают так, чтобы он был похож на кору дерева. Можно посипать сахарной пудрой, которая символизирует снег, а также фигурками грибов и ягод.