pojrem.ru
09.01.2015, 13:02:37
Котлеты из картофельного пюре - рецепт с фото Подробнее
Котлеты из картофельного пюре
Ингридиенты
- Картофель - 1 кг
- Мука - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Карри - на кончике ножа
- Растительное или сливочное масло для жарки
- Панировочные сухари для обвалки
- Соль
Инструкция
- Как приготовитьКартофель отварить в подсоленной воде до готовности. Размять толкушкой в пюре и полностью остудить. В картофельное пюре добавить муку, карри и яйцо. Тщательно перемешать. Соль - по вкусу. Из этой массы слепить котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на масле с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Котлеты из картофельного пюре - рецепт с фото
