Для начала отварить или запечь в духовке свеклу. Готовую свеклу очистить, разрезать на 2-4 части и вскипятить в маринаде. Оставить свеклу в маринаде до полного остывания. Филе сельди и лук нарезать мелким кубиком. Лук сбрызнуть соком лимона. Орехи измельчить. Смешать сельдь, лук и орехи - это будет первый слой салата. Майонез смешать с 3 ложками свекольного маринада - это будет второй слой салата. Я добавила еще зелень петрушки. Третий слой салата - тертая маринованная свекла. Сверху салат из свеклы и сельди украсить соусом и половинкой грецкого орешка. Приятного аппетита!

Салат из сельди, грецких орехов и свеклы (рецепт с фото) | RUtxt.ru