gastronom.ru
12.01.2015, 12:18:06
Лимонно-йогуртовый чизкейк. Пошаговый рецепт с на Gastronom.ru Подробнее
Лимонно-йогуртовый чизкейк
Ингридиенты
- сахар – 1 стакан
- тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
- апельсиновый сок – 0,5 стакана
- натуральный йогурт – 3 стакана
- тертая цедра лайма – 1 ст. л.
- лимонный сок – 0,3 стакана
- кокосовая стружка – 0,3 стакана, по желанию
- мягкий творог – 500 г
Инструкция
- Керамические формочки или чашки простелить фольгой. Миксером взбить творог с сахаром.
- Продолжая взбивать, добавить йогурт, апельсиновый и лимонный сок.
- Разложить смесь в подготовленные формы, накрыть пленкой и поставить в морозильник на 8–10 ч. Достать формочки, перевернуть на тарелки. Снять формы и фольгу. Украсить цедрой лимона или лайма. При желании обсыпать края кокосовой стружкой. Вернуть в холодильник до подачи на стол.
Лимонно-йогуртовый чизкейк. Пошаговый рецепт с на Gastronom.ru
