povar.ru
21.01.2015, 15:05:34
Гречневый суп для похудения - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Гречневый суп для похудения
Ингридиенты
- Крупа гречневая — 3-4 Ст. ложек
- Голень куриная — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 3-4 Штук
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
- Куриную голень хорошенько промываем под холодной водой и помещаем ее в кастрюлю с водой. Теперь ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока вода закипит. Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Перекладываем его в кастрюлю к куриной голени. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем мелко. Морковь чистим и трем на крупной терке. Выкладываем морковь и лук в кастрюлю и варим все вместе. Гречневую крупу тщательно промываем под водой и удаляем из нее мусор. Высыпаем ее в кастрюлю к остальным ингредиентам, когда картофель сварится и станет мягким. Добавляем соль и специи на ваше усмотрение и варим суп до готовности гречки. Затем разливаем готовый суп по тарелочкам и подаем на стол. Приятного вам аппетита!
Гречневый суп для похудения - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
