povarenok.ru
31.01.2014, 11:58:53
Халва "Восточные сказки" с тыквой - кулинарный рецепт Подробнее
Халва "Восточные сказки"
Ингридиенты
- Тыква — 450 г
- Молоко — 550 мл
- Изюм (без косточек) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Орехи (любые, желательно любимые) — 3 ст. л.
- Кардамон (молотый, я не кладу) — 1 ч. л.
- Крупа манная — 2 ч. л.
Инструкция
- Это все, что нужно для нашей халвы.
- Очищаем и трем на мелкой терке тыкву, добавляем 0,5 л молока + манка + изюм + кардамон(по желанию), довести до кипения (обязательно помешивать, чтоб не пригорело). Загустело, испарилась жидкость, тыква мягенькая??? Вот приблизительно так??
- А теперь добавляем орехи, киш-миш, масло сливочное
- Разложить в плоскую форму и дать остыть, затем нарезать на кусочки и подавать к столу (я делала это впервые, и до остывания у нас дело не дошло, схрумкали, поэтому конечного результата не дождались)
Халва "Восточные сказки" с тыквой - кулинарный рецепт
