kedem.ru
25.01.2014, 14:55:51
Запеченное мясо с помидорами и сыром - Новогодние рецепты 2014. Новогодние вторые блюда Подробнее
Запеченное мясо с помидорами и сыром
Ингридиенты
- Мякоти свинины (шея) — 400 г
- Помидоры — 2 шт
- Сыр — 100 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция
- Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать порционными ломтиками.
- Посолить и поперчить каждый ломтик мяса.
- Выложить в форму для запекания и смазать горчицей.
- Сверху уложить ломтиками нарезанные помидоры.
- Посыпать тертым сыром.
- Накрыть фольгой и запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов С.
- В конце готовки снять фольгу и немного запечь сверху, 5-7 минут. Выложить блюдо с листьями салата и овощами. Счастливого Нового Года!
Запеченное мясо с помидорами и сыром - Новогодние рецепты 2014. Новогодние вторые блюда
