Еда и напитки рецепты
t.me

📝Записываем рецепт ✔
-oгурцы и пoмидоры 1 кг
-сoль 1 ч л
-смeсь пeрцев пo вкуcу
-сахaр 2 ч ложки
-укcус 1 ч ложка
-кинзa 1 малeнький пучок
-сeмена укрoпа 1 ч ложка
-крaсный стручкoвый пeрец по вкусу
-чеcнок 5 зубчикoв
Oгурцы и пoмидоры нaрезать и слoжить в пaкет, всыпaть туда жe припрaвы, чеснок, нарезанную кинзу, соль, влить уксус. Закрыть пакет и хорошо перемешать. Oставить нa 30 минут.
Приятного аппетита😋
ok.ru

БОРЩ "СТУДЕНЧЕСКИЙ" НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Капуста – 2 кг
Морковь красная – 1 кг
Свёкла – 700 г
Лук реп. — 1 кг
Помидоры — 1кг
Перец болг. – 1 кг
Соль – 60 — 80 г
Сахар – 0,5 стак. (я кладу 1- 2 ст. л.)
Масло растит. – 1 стак.
Уксус (эссенция)- 1 десерт. л.
Перец чёрный (горошком) – 10 шт.
Лист лавровый — 2-3 шт.
Рецепт приготовления.
Нашинковать 2 кг капусты. 1 кг моркови и 700 г свеклы натереть на крупной тёрке. Лук и помидоры нарезать средними кубиками. Болгарский перец (...
sdelaysam-svoimirukami.ru

Квас как из бочки, полезный из цикория Квас из цикория, в отличие от классического хлебного, делается очень быстро. Можно поставить его утром, и уже к вечеру наслаждаться отличным прохладительным напитком. Существует много рецептов кваса, но большинство из них или делаются долго, или не очень вкусные. Предлагаемый быстрый способ
ok.ru

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И ПЕРЦА НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки – 3 кг;
Перец сладкий – 8 шт;
Чеснок – 7 долек;
Масло подсолнечное рафинированное – 0,5 стакана;
Паста томатная – 200 грамм;
Соль крупнозернистая – 2 ст. ложки;
Сахар-песок – 1 ст. ложка;
Кислота уксусная 70%-ной концентрации – 1 ст. ложка;
Перец чёрный молотый – 1 ч. ложка.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки вымыть, очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам и ложкой удалить семена.
Мякоть кабачков нарезать небольшими кус...
sdelaysam-svoimirukami.ru

Как приготовить «Петровский» квас без дрожжей Квас сам по себе отличный напиток для утоления жажды, но он еще является основным компонентом другого незаменимого в летнюю жару блюда – окрошки. Приготовим один из видов вкусного кваса по старинному рецепту, который называется «Петровский». Приготовление кваса без дрожжей Для этого заранее