eda.ru
14.02.2015, 4:09:01
Классический гаспачо рецепт – испанская кухня: супы Подробнее
Классический гаспачо
Ингридиенты
- Помидоры
- Репчатый лук
- Консервированный перец
- Огурцы
- Томатный сок
- Кинза
- Красный винный уксус
- Оливковое масло
- TABASCO®
Инструкция
- 1 Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 2 Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско. Хорошо перемешайте.
- 3 Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
Классический гаспачо рецепт – испанская кухня: супы
