1. Баранину залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить до готовности, добавив репчатый лук. Посолить. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
2. Достать мясо, пропустить через мясорубку и опустить обратно в суп.
3. Добавить рис и варить до готовности. Посолить. Шпаргалка Как сварить рис
4. За 10 минут до того, как суп будет готов, добавить в него сладкий перец, нарезанный кубиками. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
5. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками. Шпаргалка Как подготовить мирпуа
6. Морковь натереть на крупной терке.
7. Обжарить морковь с помидорами и добавить в суп.
8. Порубить зелень и добавить в суп. Шпаргалка Как нарезать зелень

Галлийский суп из баранины рецепт – испанская кухня: супы